Butega

GRAPPA Ambrata BAGNOLO

 29,00

Grappa – Grappa di Sangiovese

Emilia Romagna

50 cl

QUANTITA'

Categoria:

Descrizione

Villa Bagnolo è un luogo che profuma di storia, ed è sita in Castrocaro e produce vini, e dalle vinacce di Sangiovese, lavorate dalla Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo srl, ne trae una Grappa affinata, dal colore ambrato, con profumi ricchi e decisi dove spicca quello della Vaniglia Tostata.

Tipologia e Varietà
Grappa di vinacce 100% di Sangiovese di Villa Bagnolo

Note degustative
Colore ambrato carico, profumo ampio, ricco e pronunciato. Sapore caldo e pieno di carattere. Sentore di vaniglia tostato.

Distilleria
Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo srl

Parametri tecnologici
Grado alcolico:  42 %
Vol. Zuccheri: 3–15 g/lt  (limite 20 g/lt)
Alcol metilico: 0,2-2 mg/cc  (limite 10 mg/cc di alcole 100% Vol.)
Acidità Totale: 1,5-3 mg di acido acetico
Sostanze volatili: superiori a 140 mg/100 cc