Butega

FORTANA Mattarelli

 9,00

Vino rosso – Fortana 2015

Emilia Romagna

750 ml

QUANTITA'

Descrizione

Fortana, il nome di un vitigno, che un tempo era conosciuto come Uva D’Oro, e pare che sia un vitigno conosciuto dagli Etruschi, e nobilitato dagli Estensi con l’arrivo di Renata di Francia. Nasce a ridosso il Bosco Eliceo, che va dalle foci del Po alle saline di Cervia, e produce un vino dal colore Rosso Rubino con riflessi Violacei, al naso ha profumi marini, e frutta rossa, al gusto Sapido, moderatamente tannico e acidulo.
Queste caratteristiche fanno sì che sia un vino che può affrontare i salumi agliati ferraresi, la “SALAMA DA SUGO”, e L’ANGUILLA (Ai ferri, in Brodetto, con le Verze).