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DIGGIOANNI Vallona

 21,00

Vino rosso – Cabernet Sauvignon 36 Barrique 2010

Emilia Romagna

750 ml

QUANTITA'

Descrizione

In questo vino, c’è tutta la conoscenza e la maestria dell’uomo nel lavorare l’uva che lo produce, e cioè il Cabernet Sauvignon.
Vitigno che trova le sue origini nella zona del Medoc (Francia), e che su queste colline Bolognesi, sa esprimersi alla grande. Dal rosso rubino alle sensazioni olfattive di frutti rossi maturi, al gusto deciso e al tempo vellutato, tutto è ben definito, e ci porta alle caratteristiche del vitigno in questione.
Un Brasato alla Diggioanni sarebbe molto gradito. La polentina è d’obbligo.