Butega

BARLUME Giovanna Madonia

 23,00

Vino rosso – Cabernet Sauvignon Merlot 2012

Emilia Romagna

750 ml

QUANTITA'

Descrizione

A Bertinoro e precisamente ai piedi della Collina Montemaggio, agli inizi del 1992, la cantina Giovanna Madonia fa un attento studio clonale, e decide di piantare i propri vigneti, ad un’altezza tra i 200 e i 350 metri s.l.m. tutti ad alta densità d’impianto, circa 7.000 piante per ettaro, ma con bassa resa per ceppo.
È da 2 vitigni il Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%, che nasce questo vino dal colore rosso pieno, fresco e giovane al primo impatto, ma subito si sprigionano profumi di marasca, chiodi di garofano e marcate, ma fini note speziate.
Palato caldo, deciso, che si integra con la parte minerale del vino, regalando così un retrogusto vellutato e sapido. Ottimi in abbinamento dei formaggi mediamente stagionati.