Butega

Parmiggiano Reggiano Extra – 72 Mesi

 48,00

Parmiggiano Reggiano DOP – 72 mesi
Caseificio Gennari
Emilia Romagna
600 gr

QUANTITA'

Descrizione

Questo tipo di formaggio ovviamente è più complesso ed intenso, ed emergono note di legno di castagno, con retrogusto di cioccolato amaro, caffè tostato.
Sapori profondi e decisi che li armonizzo o con un sontuoso aceto balsamico, un Crostino di Pane Ferrarese ed una buona Birra Artigianale ricca di lieviti, o un Buon Marsala di almeno 30 anni.