Butega

Aceto Balsamico di Modena DOP TRADIZIONALE

 86,00

I Solai  di San Giorgio – Emilia Romagna

100 ml

QUANTITA'

Categoria:

Descrizione

Il colore dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è bruno scuro piuttosto deciso, ma di una straordinaria lucentezza.
I profumi sono penetranti e persistenti ma di gradevole ed armonica acidità, con caratteristico sapore agro-dolce. Tutto questo è dovuto ai lunghi tempi di affinamento e maturazione in botti, di legni pregiati.
Qui l’abbinamento potrebbe essere Grana Padano stagionato almeno 30 mesi, coppia ferrarese e 4 gocce di questo prodotto. Affinato In Batteria per 12 anni.